مراحل تولید ارده ممتاز ترنم
مراحل تولید ارده کنجد

 

مراحل تولید ارده ممتاز ترنم:

 

 

کارگران این کنجد ها را در مخازنی استیل برای شروع فرآیند تولید ارده قرار می دهند. سپس کنجدها را در مدت زمانی خیس می کنند. پس از آن دانه های خیس خورده، به دستگاه پوست کن منتقل می شوند. در آنجا به کنجدها ضرباتی وارد شده و سائیده می شوند. با این کار پوست دانه های کنجد شکسته و پس از مدتی جدا می شود. در مرحله بعد، دانه ها و پوست های جدا شده را به مخازن بزرگ آب نمک انتقال می دهند. در اینجا پوست دانه های کنجد به علت وجود آب نمک رسوب می کنند و از دانه ها جدا می شوند. پوست ها ته نشین می شوند و دانه های کنجد به سطح آب نمک می روند. پس از آن به شست و شوی دانه ها می پردازند تا نمک های موجود از آن ها دفع شود. در اینجا مغز کنجد شسته شده داریم که آماده تولید ارده هستند. پس از شست و شو، جهت خشک کردن دانه های کنجد، آن ها را به دستگاه های خشک کن انتقال می دهند. مرحله بعد نوبت به پختن کنجدها می رسد. کنجدهای خشک شده را به دستگاه پخت کنجد منتقل می کنند. پس از حرارت دیدن کنجدها، لازم است تا کنجدها خنک شوند. از رو دستگاه های خنک کننده ای وجود دارد که کنجدها به آنجا فرستاده می شود. در اینجا که مرحله آخر برای تولید ارده محسوب می شود، کنجدهای خنک شده را وارد دستگاه آسیاب صنعتی می کنند. در این دستگاه دانه های کنجد با فشار زیاد له شده و حالتی خمیری شکل را به خود می گیرند. این ماده خمیری شکل توسط پمپ به دستگاه مخلوط کن منتقل می شود و پس از مخلوط کامل،‌ ارده بدست می آيد. همان‌طور که گفتیم، ارده ممتاز ترنم همان کنجد پوست گرفته شده است که با انجام فرآیندی این کنجد آسیاب شده و به محصولی مقوی، خوش طعم و سرشار از پروتئین و انرژي تبدیل می شود. در تولید ارده هیچ گونه مواد افزودنی استفاده نمی شود و این موضوع بر ارزش ارده می افزاید. استفاده از کنجد باکیفیت و مرغوب در تولید ارده نقش بسزایی دارد. دانه کنجد از سرشارترین منابع روغن در میان سایر دانه های روغنی محسوب می شود.


https://virabazar.ir/Products?GId=6

مطالب مرتبط





















  • محصولات


    مشاهده همه محصولات
     

    كلیه حقوق این سایت متعلق به محصولات كنجدي ترنم میباشد و هر گونه كپی برداری از تمام یا بخشی از آن پیگرد قانونی دارد

     
    tarannomco.ir  Copyright © ‍Hdm-Co Corporation All Rights Reserved